Resep Kue Tart Ulang Tahun
20 Sep
2016

Hari ulang tahun bagi sebagian besar orang telah menjadi momen istimewa yang dirayakan setiap tahunnya. Dimana seseorang akan bertambah usia setahun dengan harapan dan doa yang terbaik bagi masing-masing, seperti yang umumnya panjang umur, sehat selalu, semakin baik kehidupannya dan sebagainya. Juga disertai dengan perasaan bahagia, namun kadangkala sedikit haru. Bukan sampai disitu saja, banyak hal yang hendak pula ditambahkan dalam acara ini, seperti suatu benda yang salah satunya yaitu kue tart sebagai icon sekaligus pendamping acara ulang tahun pada umumnya. Nah, untuk itu disini ada beberapa cara membuat beserta bahan untuk resep kue tart ulang tahun dibawah ini.

Bahan-Bahan Resep Kue Tart Ulang Tahun :

1. Bahan Kue :
  • 2 ons tepung terigu berprotein rendah yang telah diayak
  • 2 ons mentega Blueband Cake and Cookie, lelehkan
  • 2 ons gula pasir putih
  • 8 butir telur, ambil kuningnya saja
  • 3 butir telur, ambil putihnya saja
  • 1 sendok teh ovalet
  • 1 sendok makan tepung maizena
  • 5 sendok makan air
  • 5 sendok makan susu bubuk
2. Bahan Krim :
  • ¼ gula halus yang telah diayak
  • ¼ mentega kuning
  • ¼ mentega putih
  • 5 sendok makan SKM
  • 1 butir telur
  • Pewarna sesuai selera

Cara Membuat Resep Kue Tart Ulang Uahun :

1. Untuk Kue :
  • Campurkan terlebih dahulu telur, gula dan ovalet dengan mikser selama ±15 menit.
  • Kemudian kurangi kecepatan sampai rendah pada mikser, lalu masukkan tepung maizena dan susu bubuk. Setelah itu baru tepung terigu protein rendah dan terakhir mentega cair.
  • Sediakan loyang dengan ukuran 24 x 24 cm, berikan alas kertas roti, lalu beri olesan mentega di atasnya dan taburi dengan tepung terigu.
  • Masukkan adonan kue pada loyang yang telah dioles dan ditaburi itu, simpan dalam oven selama ±45 menit.
2. Untuk Krim :
  • Campurkan semua bahan dari telur, gula halus, SKM, mentega putih dan kuning dalam mikser. Beri pewarna sesuai selera agar lebih cantik.
  • Setelah itu oleskan krim pada kue dan dihiasi.

Nah, itulah resep tart kue ulang tahun yang siap untuk melengkapi acara ulang tahun.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *