15 Jan
2017

Siapa yang tak kenal dengan lumpia, jajanan renyah dan enak terdapat aneka isian di dalam kulit lumpianya, membuat makanan ringan yang satu ini menjadi favorit kebanyakan orang. dengan mudah serta dengan harga terjangkau, anda sudah dapat menikmati renyahnya lumpia yang banyak dijual di pusat jajanan ringan lengkap dengan gorengan lainnya. Lumpia mini merupakan salah satu makanan ringan yang saat ini tengah populer di kalangan masyarakat, bahkah banyak lumpia berukuran mini ini dijual secara online oleh para pebisnis makanan ringan, sehingga semakin mudah saja untuk anda mendapatkan aneka rasa lumpia tersebut. selain mendapatkannya dengan mudah, anda juga dapat membuat kreasi lumpia untuk disajikan dan dimakan bersama keluarga di rumah, tentu lumpia buatan sendiri akan terasa lebih nikmat dan juga lezat.

Kreasi Lumpia Mini yang Enak dan Menyehatkan
Kreasi Lumpia Mini yang Enak dan Menyehatkan

Hal pertama yang dapat anda lakukan adalah menyiapkan bahan – bahan yang dibutuhkan untuk membuat adonan kulit lumpia, dan bahan tersebut sangat mudah didapatkan dari pasar tradisional maupun swalayan besar. Setelah itu anda dapat mencari bahan untuk isian lumpia, agar lebih menarik, anda dapat melakukan kreasi isian pada lumpia yang akan dibuat, misalnya membuat lumpia isi buah – buahan segar dikreasikan dengan kulit lumpia basah. Buah yang sesuai dan pas untuk isian lumpia di antaranya pisang, apel dan juga nanas, menambahkan saus mayonise akan menambah citarasa yang khas dari lumpia basah buah yang anda kreasikan.

Kreasi berikutnya, anda dapat melakukan kreasi lumpia kering dengan isian daging ayam atau daging cincang sapi dengan bumbu teriyaki, tentu lumpia isian ini akan disukai oleh anak anda dan anggota keluarga lainnya. selain enak lumpia isian daging juga dapat menyehatkan untuk tubuh melalui kandungan gizi yang terdapat di dalam daging ayam maupun sapi.  Kreasi mudah dan praktis adalah membuat lumpia isi telur puyuh yang berukuran kecil, anda dapat membuat telur puyuh menjadi dua bagian dan di padukan dengan aneka sayuran seperti saladah, brokoli, wortel, serta dengan bihun untuk tambahan isian kreasi lumpia telur puyuh ini.

Itulah beberapa kreasi lumpia mini dengan menggunakan bahan yang mudah didapatkan, selain itu agar lebih sehat dan lezat, jangan lupa untuk memperhatikan kualitas bahan yang anda gunakan.

3 Dec
2016

Manfaat terbaik minum teh
Manfaat terbaik minum teh setiap hari

Manfaat terbaik minum teh setiap hari

Manfaat terbaik minum teh – teh merupakan minuman yang menajdi favorit sebagian besar masyarakat di Indonesia. Salah satu produk teh yang terkenal di Indonesia yaitu teh Sariwangi. Teh produkan Sariwangi terbagi atas du varian yaitu teh hitam dan teh hijau. Dari kedua teh tersebut memberikan manfaat yang baik untuk tubuh. Oleh sebab itu ada banyak alasan salah satunya alasan tersebut seseorang menjadi gemar meminum teh.

Dibawah ini ulasan mengenai manfaat terbaik minum teh setiap hari.

  1. Dapat memperkuat tulang

Tidak hanya kalsium yang terdapat di dalam susu yang mampu membuat tulang tetap kuat, akan tetapi orang yang rutin mengkonsumsi teh setiap hari memiliki massa tulang yang lebih padat.

  1. Mengatasi stres

Kandungan kafein di dalam teh mampu menekankan stres atau kecemasan dan meningkatkan kemampuan kerja otot maupun organ pada tubuh.

  1. Memperlambat proses penuaan

Kandungan Antioksidan di dalam teh mengakibatkan umur hidup sel tubuh menjadi lebih panjang dan regenarasi sel berlangsung lebih lancar. Hal tersebut merupakan manfaat terbaik minum teh untuk meningkatkan harapan hidup seseorang.

  1. Mengurangi resiko penyakit serangan jantung dan stroke

Teh membuat peredaran darah menjadi lancar. Unsur serat yang terdapat di dalam teh mampu menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Sehingga resiko penyumbatan dinding arteri oleh kolesterol yang merupakan pemicu penyakit jantung akan berkurang.

  1. Mencegah infeksi

Didalam teh terdapat kandungan vitamin K yang cukup tinggi yang berfungsi untuk pembekuan darah dan mampu mencegah pendarahan berkepanjangan karena luka. Selain itu juga dapat memperkuat sistem kekebalan dan menangkal serangan infeksi.

  1. Sebagai pengobatan diare

Unsur serat pada teh mampu menyerap cairan sehingga dapat digunakan untuk mengatasi diare. Secara tradisional telah terbukti manfaatnya dengan teh tawar kental.

  1. Mengurangi resiko tekanan darah tinggi

Kandungan mineral kalsium lebih besar dari natrium. Teh mengandung inhibitor unik enzim yang menstimulir tekanan darah.

  1. Mengatasi penyakit kanker pankreas, kulit, perut maupun hati

Zat antioksidan bernama polifenol yang terdapat di dalam teh mampu mencegah dan menekan pertumbuhan sel kanker. Kandungan antioksidan dan flavonoid di dalam teh menangkal serangan radikal bebas perangsang tumbuhnya sel kanker.

2 Dec
2016

resep minuman berbahan teh
Resep Minuman Berbahan Teh

Kreasi Resep Minuman Berbahan Teh 

Sariwangi merupakan salah satu jenis teh yang populer di kalangan masyarakat Indonesia. Teh spesial yang bisa disajikan di berbagai kesempatan ini dibuat dari bahan-bahan yang berkualitas serta diproses dengan metode yang modern sehingga menghasilkan teh yang wangi dan baik untuk kesehatan. Rasa nikmatnya bisa menyatukan keluarga. Kehadirannya di waktu santai sembari menikmati kumpul-kumpul bersama keluarga menjadikan sebuah moment menjadi lebih istimewa. Guys, teh Sariwangi ternyata bisa dikreasikan lho. Berikut kreasi resep minuman berbahan teh ala Sariwangi untuk kamu semua. Siap untuk membaca resepnya.

Inilah resep minuman berbahan teh yaitu teh telur yang siap membuat sensasi baru bagi Anda. Bahan-bahan yang perlu Anda sediakan adalah sebagai berikut:

 

  1. 2 kantung teh sariwangi
  2. 2 buah jeruk nipis
  3. 2 sendok makan madu
  4. 2 butir kuning telur ayam kampung
  5. 2 sendok makan susu kental manis
  6. 500 ml air panas
  7. Gula pasir 4 sendok teh

Cukup mudah bukan mendapatkan bahan-bahan sederhana tersebut? Bagaimanakah cara membuatnya?

 

  1. Siapkan 2 buah gelas untuk menyajikan.
  2. Masukkan masing-masing sebutir kuning telur ke dalam gelas yang telah tersedia
  3. Tambahkan gula pasir sesuai dengan selera
  4. Kocoklah telur dan gula pasir sampai mengental dan terlihat mengembang
  5. Diamkanlah campuran gula pasir dan kuning teluar beberapa saat
  6. Siapkan teko dan seduhlah 2 kantong teh sariwangi ke dalam teko
  7. Tuangkan seduhan teh ke dalam 2 gelas tadi
  8. Tambahkanlah madu, susu, dan kemudian air perasan jeruk nipis ke dalam gelas
  9. Aduk-aduklah semua bahan yang sudah terdapat di gelas hingga tercampur merata
  10. Sajikan dalam keadaan hangat

Kreasi unik ini bisa menjadi minuman yang tepat bagi kamu yang ingin menikmati sensasi lain dari resep minuman berbahan teh. Dengan tambahan kuning telur ayam kampung akan membuat daya tahan tubuh kamu menjadi lebih baik. Kreasi ini sangat cocok dikonsumsi oleh kamu yang sedang sakit. Tunggu resep spesial sariwangi berikutnya ya.

1 Dec
2016

Teh
ResepMembuat Teh Jelly Milk

Resep Mudah dan  Cepat Membuat Teh Jelly Milk

Bagi kebanyakan orang asli Indonesia, ngeteh tentu bukan lagi hal asing yang dilakukan. Pasalnya, ngeteh bersama seakan sudah menjadi budaya tersendiri yang begitu melekat pada budaya orang Indonesia, apalagi budaya di pedesaan. Meminum teh sambil bersantai dan mengobrol bersama merupakan momen yang menyenangkan untuk dilakukan. Tak hanya dalam perkumpulan antar teman saja, ngeteh bersama juga ternyata sangat direkomendasikan untuk dilakukan secara rutin dengan keluarga. Dengan ngeteh bareng inilah, maka akan terjalin ikatan emosional yang tentu akan menjadi lebih erat antara anggota keluarga. Ngeteh bersama keluarga ini juga akan sangat bermanfaat untuk pengembangan karakter anak. Maka tentu tak ada salahnya anda mencoba untuk menerapkan pola didik anak dengan lebih menyenangkan, seperti melalui dongeng, film, dan lain sebagainya.

Untuk itu sebagai rekomendasi menu ngeteh anda dengan keluarga, ada resep unik untuk ngeteh yakni jelly milk tea yang pastinya akan disukai oleh semua anggota keluarga anda. Untuk langkah awal, sediakan bahan-bahan seperti dibawah ini:

  • Teh celup
  • 250ml air panas
  • Agar-agar yang sudah dipotong dadu dengan takaran sesuai selera
  • Susu kental
  • Dan es batu

Simpel bukan bahan yang diperlukan? Setelah bahan sudah siap sedia, maka masuk ke tahap pembuatan Jelly Milk Tea. Pertama-tama, seduh teh celup Sariwangi dalam air panas 250 ml, tunggu hingga warnanya kecoklatan kemudian diamkan hingga dingin. Setelah teh sudah dingin, selanjutnya masukan teh kedalam gelas saji. Selanjutnya, tambahkan susu kental manis dan agar-agar yang sudah dipotong dadu kedalam gelas saji.

Untuk menambah segar kesegaran rasanya, tambahkan es batu sesuai dengan selera. Setelah itu, jelly milk tea pun sudah siap untuk disajikan. Mudah bukan? Membuat minuman olahan dengan bahan utama dari teh memang tidak sulit, karena ada banyak varian minuman yang bisa diolah dari jenis minuman satu ini, seperti milk tea, green tea, teh tarik, es lemon tea, strawberry tea, dan lain-lain.  Semoga informasi ini bisa bermanfaat!

 

resep-masakan-indonesia-sate-ayam-sambel-pedas
28 Nov
2016

Resep Sate Yang Lezat Untuk Keluarga Tercinta

Jika Anda ingin mendapatkan resep makanan Indonesia Anda bisa dapatkan resep sate ayam sambal bumbu. Pastinya anda dengan memberikan rasa resep masakan yang nikmat pastilah anda bisa dapatkan dari mana saja. Anda bisa sesuaikan kebutuhan untuk bisa membuat sate ayam favorit. Tentu saja banyak sekali pilihan menu makanan yang nikmat dari sate ayam itu sendiri. Sate ayam yang mungkin bisa anda jadikan opsi untuk bisa merasakan nikmatnya makanan sate tersebut. Jika ingin mendapatkan saran tentu anda bisa melakukan beberapa langkah yang dijelaskan dalam resep di artikel ini agar anda bisa membuat makanan yang sesuai dengan apa yang anda inginkan atau anda idamkan.

Sate merupakan masakan tradisional yang sudah turun temurun dan sudah banyak orang yang mengetahuui bagaimana rasa dari sate itu sendiri. Secara inovasi sendiri ada banyak sekali yang bisa anda temukan yakni makanan nikmat dari resep tradisional itu. Anda bisa persiapkan beberapa bahan berikut :

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 1 kg daging ayam
  • tusuk sate secukupnya saja
  • 3 hingga 4 sendok makan minyak goreng

Bumbu halusnya:

  • 2 siung bawang putih
  • 5 siung bawang merah
  • 1 sendok teh jintan (disangrai)
  • 2 sendok makan ketumbar (disangrai)
  • 1 cm jahe
  • 1 sendok makan garam
  • 2 sendok makan gula merah (disisir)
  • 2 sendok makan kecap manis

Bahan untuk membuat sausnya:

  • 300 gram tempe (di kukus & haluskan)
  • 2 siung bawang putih
  • 5 siung bawang merah
  • 3 buah cabe merah
  • 1 sendok teh garam (atau secukupnya, sesuai selera)
  • 1 sendok makan gula merah (atau secukupnya, sesuai selera)
  • air matang secukupnya saja

Untuk cara pembuatannya pertama-tama maka anda potong kecil-kecil daging ayam dan tusukkan pada batang lidi yang sudah disiapkan. Rendam kedalam bumbu halus dan diamkan selama 30 menit. Tentu saja anda bisa mulai membakar sate tersebut sembari anda menunggu sate matang anda bisa membuat bumbu kacang untuk memberikan rasa nikmat dari sate itu sendiri. Tentu akan cukup mudah untuk membuat saus kacang yang mungkin anda sendiri juga pasti bisa menangkap atas susunan bahan saus sate yang ada diatas.

Untuk anda ingin mendapatkan informasi lebih lengkap tentu saja anda bisa dapatkan sesuatu yang lebih spesial dan anda bisa jadikana makanan tersebut menjadi lebih nikmat dengan beberapa bumbu yang bisa anda inovasikan sehingga akan ada beberapa versi baru untuk sate resep milik anda sendiri. Anda bisa temukan lebih banyak lagi resep dari website Royco yang anda inginkan disana tentunya.

24 Nov
2016

Resep Minuman
Resep Minuman Lemontea Soda Minuman Yang Segar

Resep Minuman Lemontea Soda Minuman Yang Segar

Bulan suci ramadhan adalah bulan yang sangat spesialis sekali untuk umat muslim yang ada di seluruh dunia dan termasuk yang ada di Indonesia. Karena bulanini snagat special maka hidangan untuk buka puasa dan sahur pun sangat special dan berbeda dengan hari-hari biasanya. Jika hari-hari biasa makan dan minum dengan menu yang biasa, maka di hari yang suci ini, semuanya serba special untuk menyajikan makanan dan minuman.

Khusus untuk minuman ketika buka puasa haruslah yang special karena ketika waktu buka puasa tiba maka yang akan di santap pertama kali adalah minuman. Oleh karena itu minuman di bulan puasa haruslah yang special. Kita bisa membuat lemontea soda yang akan membuat kita segar ketika meminumnya. Untuk membuatnya sangat gampang sekali dan kita juga bisa melihat resep minuman yang terbuat dari the baik itu di internet ataupun buku-buku yang telah banyak beredar di toko buku.

Untuk membuat lemontea soda, pertama-tama kita harus mempersiapkan terlebih dahulu bahannya yaitu yang pertama adalah setengah gelas the hangat dan usahakan tehnya dari sariwangi karena sangat bagus sekali, kemudian siapkan gula pasir, yang selanjutnya harus menyiapkan minuman soda seperti sprite dan lain sebagainya, kemudian lemon atau jeruk, nata de coco dan yang terakhir untuk menyegarkan minuman adalah menyiapkan se batu.

Setelah bahan telah siap, maka kita ambil buku resep minuman dan siap mempelajari langkah untuk membuat lemontea soda. Caranya memang sangat gampang sekali karena kita hanya mencampurkan gula pasir yang telah disediakan tadi kira-kira tiga sendok makan dengan the hangat yang tadi telah dituangkan didalam gelas dan diaduk sampai benar-benar rata dan tercampur dengan benar.

Setelah itu barulah sajikan the hangat yang sudah tercampur gula tadi ke dalam gelas yang memang sudah siap saji dan menambahkan air lemon yang diperas dan barulah setelah itu tambahkan minuman soda dan nata de coco. Setelah itu untuk dapat membuat minuman menjadi lebih mantap lagi, maka kita iris lemon tadi dan disimpan di bibir gelas dan kita sudah siap menyantap untuk menu buka puasa dan rasanya akan sangat segar sekali.

24 Nov
2016

Resep
Resep Teh Susu Jeruk Nipis Hangat

Resep Teh Susu Jeruk Nipis Hangat

Pagi atau sore hari yang cenderung udara dingin menjadi waktu yang tepat memang untuk menikmati segelas minuman hangat yang lezat. Nah, bicara soal minuman hangat, kreasi resep teh jadi pilihan yang tepat untuk itu. Banyak sekali kreasi minuman hangat berbahan dasar teh yang bisa dijajal dirumah. Salah satu yang harus dicoba adalah Teh Susu Jeruk Nipis Hangat. Menikmati minuman ini di pagi ataupun sore hari bersama dengan keluarga tentunya akan sangat menyenangkan. Untuk mengkreasikannya juga sangat gampang. Tidak perlu waktu yang terlalu lama, anda sudah bisa menyajikankan.

Simak Resep Teh Susu Jeruk Nipis Hangat yang satu ini :

Bahan :          

  • Teh Celup SariWangi 1 kantong
  • Jeruk nipis 1 buah (iris agak tebal)
  • Air panas 200 ml
  • Madu 1 sendok makan
  • Gula pasir 1 sendok teh
  • Susu kental manis secukupnya

Langkah Pembuatan :

  1.  Campurkan Teh Celup SariWangi bersama dengan irisan jeruk nipis, madu dan juga gula pasir
  2. Tuangkan air panas ke dalam gelas. Aduk-aduk hingga warnanya berubah coklat pekat
  3. Masukkan susu kental manis sesuai selera. Aduk kembali sampai merata
  4. Teh Susu Jeruk Nipis Hangat pun siap untuk dinikmati

Sangat sederhana bukan langkah-langkah yang perlu dilakukan untuk bisa menghidangkan Teh Susu Jeruk Nipis Hangat ? Jika ingin menikmati bersama dengan seluruh anggota keluarga, tinggal menambahkan saja bahan-bahan yang ada pada resep diatas sesuai dengan kebutuhan. Minuman yang satu ini bahkan bukan cuman punya cita rasa yang lezat saja, namun juga menyehatkan. Jeruk nipis sendiri kaya akan vitamin C yang mampu untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh kita supaya tidak mudah terserang penyakit.

Begitu juga dengan teh, yang mana kandungan antioksidannya mampu untuk menangkal radikal bebas sehingga daya tahan tubuh juga dapat lebih baik. Dua bahan ini tentunya jika dipadukan menjadi satu kreasi minuman yang sangat menarik seperi Teh Susu Jeruk Nipis Hangat akan membuat manfaatnya pun berkolaborasi. Belum lagi juga kandungan madu dan juga susu kental manis. Jadi memang sebuah pilihan yang tepat mengisi waktu pagi ataupun sore dengan menikmati Teh Susu Jeruk Nipis Hangat ini.

23 Nov
2016

Minuman Tradisional
Resep Minuman Tradisional Es Teh Campur

Resep Minuman Tradisional Es Teh Campur 

Apa sobat berencana untuk jalan-jalan di waktu siang hari? Jika benar sobat ingin jalan-jalan atau melakukan berbagai aktivitas di siang hari pasti rasa haus dan cepat lelah akan terjadi pada diri sobat. Namun tenang saja, ada minuman tradisional dari teh Sariwangi yang siap menjadi pelepas dahaga sobat di waktu cuaca panas atau disaat sobat jalani aktivitas yang membutuhkan tenaga ekstra untuk menjalankan aktivitas tersebut. Nah, minuman tradisional teh Sariwangi tersebut diberikan nama Es Teh Campur Sariwangi. Resep minuman ini dikombinasikan dengan beragam buah-buahan yang tentunya sangat segar ketika sobat minum.

Lantas bagaimana resep untuk membuat minuman tradisional Es Teh Campur Sariwangi tersebut? Berikut resepnya :

Bahan-Bahan :

  • Siapkan 3 kantung teh Sariwangi
  • Air mendidih sebanyak 200 ml
  • Tomat 5 buah dan potong kasar
  • Jeruk peras 2 buah, ambil airnya
  • Madu 2 sdm
  • Pepaya 50 gram, potong kasar
  • Nanas 50 gram, potong kasar
  • Melon 50 gram, potong kasar
  • Gula pasir 2 sdm
  • Daun mint
  • Es batu secukupnya

Cara pembuatan Es Teh Campur Sariwangi :

  1. Langkah pertama, seduh teh Sariwangi ke dalam air mendidih sebanyak 200 ml, lalu diamkan sebentar sampai air seduhan teh Sariwangi dingin. Sisihkan.
  2. Blender seluruh bahan lainnya sampai lembut.
  3. Kemudian masukkan es batu dan air teh ke blender.
  4. Angkat blender dan tuangkan air teh yang sudah bercampur dengan beragam buah tersebut ke gelas sajian.
  5. Untuk mempercantik sajian, bisa tambahkan potongan jeruk dan juga daun mint di atas gelas sajian.
  6. Es teh campur Sariwangi siap untuk di nikmati.

Mudah kan, cara pembuatan es teh campur Sariwangi ini? Siapa saja bisa mencoba langkah pembuatan es teh campur Sariwangi ini secara mudah dan cepat. Yang terpenting niat sobat kuat untuk membuat minuman ini. Sebagai saran, agar minuman ini tetap terasa dingin ketika dibawa bepergian, maka sobat dapat meletakkan minuman ini dalam tumbler.

 

11 Nov
2016

Resep Makanan
Resep Makanan Nasi Tim Cincang untuk Bayi Usia 6-12 Bulan

Resep Nasi Tim Cincang yang Cocok untuk Bayi Usia 6-12 Bulan

Makan yang diberikan pada bayi yang baru berusia 6 bulan harus memiliki nilai gizi dan kalori yang cukup. Jikan anda ingin membeli makanan untuk bayi anda, maka harus di perhitungkan dulu kandungan di dalamnya. Tapi, jika anda ingin membuat sendiri makanan bayi anda, agar lebih praktis dan lebih aman, maka anda harus tahu dulu resep makanan untuk bayi anda.

Apakan anda tahu dengan makanan nasi tim cincang? Biasanya bayi yang baru berusia 6 bulan sangat cocok jika mengkonsumsi makanan tersebut. Jika anda tahu makanan tersebut, apakan anda tahu cara membuat nasi tim cincang ini? Jika memang anda belum mengetahuinya, maka resep makanan untuk membuat nasi tim cincang ini mungkin bisa membantu anda.

Pertama siapkan bahan utamanya, yaitu beras sebanyak 2 sendok makan, selanjutnya bahan pendukungnya yaitu, tahu yang sudah di cincang sebanyak 50 gram, daging yang sudah di giling sebanyak 25 gram, wortel yang sudah di parut sebanyak 50 gram, toman yang sudah di cincang sebanyak 25 gram, santan kelapa sebanyak 2 sendok makan dan yang terakhir air sebanyak 500 ml.

Cara membuatnya:

Pertama rebus dulu air dengan tahu dan daging, kemudian aduk hingga merata,. Setelah itu, masukan irisan cincangan tomat dan wortel kemudian di aduk hingga merata dan masak sampai matang selanjutnya tinggal di angkat. Setelah itu tuangkan santan dan diaduk hingga merata, setelah cukup merata tinggal diangkat dan di masukan ke dalam mangkuk. Terakhir tinggal memanaskan dandang yang diisi air untuk mengukus nasi tim dan kukus hingga air tersebut habis.

Itulah resep untuk membuat nasi tim cincang, mudah-mudahan bisa bermanfaat untuk anda.

 

11 Nov
2016

Makanan Indonesia
Resep Rahasia Makanan Indonesia Soto Betawi

Resep Rahasia Soto Betawi

Citarasa khas Indonesia sudah dikenal di berbagai penjuru dunia, termasuk soto betawi, kalau anda jalan-jalan ke kota besar di indonesia, Jakarta, jangan lupa untuk menyantap soto khas betawi. Jalan-jalan menyusuri jalan kota jakarta dengan cuaca yang lumayn dingin, sangat baik apabila menyempatkan diri untuk menyantap soto ini. Masakan Indonesia yang mencampurkan beberapa bahan rempah sangat baik untuk kesehatan.

Soto betawi memiliki perbedaan yaitu santannya yang kental, sehingga unggul dari Soto lainnya, sekali anda mencoba soto buatan orang betawi, dijamin akan ketagihan. Untuk pembuatan soto ini kita hanya membutuhkan, Bahan: 300 gram daging sapi, 1 litter air, 300 gram babat sapi, matangkan paru sapi sebanyak 300 gram, panaskan 600 ml santan hingga mengental, memarkan rempah-rempah seperti “2 lembar daun salam, 4 lembar daun jeruk, 5 biji cengkih, sepotong biji pala, 1 cm jahe, kayu manis 3 cm”, minyak goreng secukupnya untuk menumis, bumbu yang harus dihaluskan “5 bawang merah, 4 bawang putih, 1 sendok teh garam dan ½ merica.

Cara membuat Soto Betawi: lakukan perebusan daging sapi dengan mencampurkan bahan rempah-rempah tadi, hingga daging terlihat sudah stengah matang, angkat, sisihkan air kaldunya. tumis bumbu yang telah di haluskan ke dalam minyak goreng yang sudah dipanaskan, goreng sampai harum, dan angkat. Campurkan bumbu halus yang sudah di tumis ke dalam air kaldu, bersamaan dengan daging, dengan menambahkan santan kental, masaklah hingga daging empuk. paru dan babat harus di rebus secara terpisah hingga benar-benar matang, angkat, dan goreng, potong persegi empat. Terakhir masukan masakan tadi ke dalam mangkuk dengan menambahkan beberapa perlengkapan seperti sambal, dan riasan, Soto Betawi dibuat dengan Masakan Indonesia yang natural baik dimakan saat hangat.